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Baking powder(JPN) マルサンパントリー 1,057 円 （税抜き） ・商品説明 赤プレミアムは一般用として広い範囲にご使用出来ます。色付や味等を原料の持ち味そのままに生かすのが特徴で、クセは全くありません。 ケーキ類、焼き物菓子類、蒸し物菓子類、揚げ物、お惣菜等に広くご使用下さい。アルミ不使用です。 ・栄養成分 炭酸水素ナトリウム25.0%、グルコノデルタラクトン18.0%、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0%、第一リン酸カルシウム10.0%、d-酒石酸水素カリウム6.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、食品素材(コーンスターチ)25.0% ・保存方法 高温多湿を避け保存。 ・使用方法 使用基準はカルシウムとして食品の1.0%以下 この商品の詳細を調べる スイーツ・お菓子 » 製菓・製パン材料 » ベーキングパウダー グルコノデルタラクトン コーンスターチ
