真空パック加工！高級魚のどぐろの発酵食品です！
3,599 円 （税抜き）
◆名称:のどぐろへしこ（糠のどぐろ）
◆産地名:韓国産
◆内容量：1枚(＝開き)
1枚200g前後 23cm前後×11cm前後
◆原材料：のどぐろ、米糠、食塩、糀、唐辛子、魚汁■栄養成分表示 (100gあたり)・熱量 200kcal・たんぱく質 19.8g・脂質 12.6g・炭水化物 1.8g・食塩相当量 10.7g
◆保存方法：要冷凍(-18℃以下)/要冷蔵(10℃以下)
※冷凍・冷蔵どちらでも保存いただけます。
◆養殖/解凍別: 冷凍でお届け
◆賞味期限：冷凍保存(-18℃以下)の場合は2025年12月1日
※ご家庭の冷凍庫の場合は、開閉が多いためなるべくお早めにお召し上がりください。冷蔵庫にて保存の場合は60日
※開封後は賞味期限に限らず、なるべくお早めにお召し上がりください。
◆発送方法：クール便(冷凍)
◆製造者：油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号
商品説明
季節を問わず脂がのっているため人気のある高級魚のどぐろを開きにし、さらに糠に漬け込んだ発酵食品です。脂の乗りがよく絶品です。解凍後はそのままお召し上がりいただけます。お刺身やお茶漬け、パスタやピザ、サラダ、軽く炙ってお召し上がりください。おすすめの食べ方
●お刺身糠をきれいに洗い流してから薄くスライスしてお召し上がりください。お取り扱いについて
※冷蔵庫にて1時間半～2時間程度で解凍できます。※骨抜きはされていませんのでご注意ください。また、塩分が気になる方は、糠を落としてお召し上がりください。
※再冷凍はご遠慮ください。
※電子レンジや熱湯での急激の解凍は品質や風味を損ないますのでおやめください。
※自然のものになるので、時期によって個体差が生じる場合がありますので、ご了承ください。