ジェラール・ベルトランヘリテージ ラングドック Gerard Bertrand Heritage Languedoc


ジェラール・ベルトランヘリテージ ラングドック Gerard Bertrand Heritage Languedoc

マリアージュ・ド・ケイ

2,288 円 (税抜き)

「ジェラール・ベルトラン」 ジェラール・ベルトランは、南仏、ラングドック・ルーション地区において、ハイコスパ、ハイクオリティなワインを造り出すパイオニアとして知られるワイナリー。南仏のハイコスパワインの代表的存在で、常にラングドック地方全体のワイン造りを牽引しています。 《ジェラール・ベルトラン ワイン》アメリカの評価誌ワインエンスージアストにて「2011年 ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。2012年にはインターナショナル・ワイン・チャレンジにて、「ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど、数々のワイン専門誌、評価誌で高い評価を獲得。ジョエル・ロブションなどの名門レストランや、エールフランス航空、ブリティッシュ・エアウェイズ、スイス航空など、13の航空会社の機内ワインとしても採用され、世界70ヶ国で愛飲されています。  
■ ジェラール・ベルトラン ヘリテージ ラングドック2種類のブドウ品種は、それぞれ最適なタイミングに手摘みで 収穫。 シラーは全房、グルナッシュは100%除梗 して醸造。パンプーバーやラッング、 破砕を行いながらの抽出は理想とする各 品種のアロマと滑らかでタイトなテクス チャーを得るために各タンクごとに注意 深く実施。 その後、ワインの一部は225Lのボルドー樽に移され、約10ヶ 月熟成。軽く清澄し、瓶詰めを行った後、数ヶ月寝かせてから出荷されます。

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