各産地の職人がつくる包丁とまな板のお買い得セット
11,867 円 （税抜き）
●サイズ：直径約25cm×厚さ2cm 重さ/約495g
●素材/材質：東濃ひのき
●生産国：日本 天然素材を使った商品ですので、表記されている寸法はおおよその数値です。 また、色調や木目は個々の商品によって差異があります。 その為、掲載されている写真と風合いが若干異なる場合があります。 三徳包丁
●サイズ：全長/300mm、刃渡り/175mm、刃厚/2.0mm：重さ/160g
●素材/材質：鋼材/モリブデン綱、片面ディンプル加工（フッ素樹脂加工）、柄/積層合板
●生産国：日本フッ素樹脂加工・ディンプル入りの三徳包丁 新開発したスーパーフッ素樹脂加工を表面に施し、汚れが付きにくく、すべりの良いお手入れも楽な包丁を開発しました。 その塗装面は、1.非粘着性 2.低摩擦性 3.汚れが落としやすい 4.洗剤など薬品に強い 5.熱に強いなど様々な特徴をもっています。 そのため、コーティング無しの包丁と比較して切れ味が増し持続できます。 ディンプル（くぼみ）加工を施しているので、より食材との抵抗が少なく、別次元の切れ味を実現しています。
◆鋼材にクローム・モリブデン鋼を使用し、硬くしなやかでサビに強く、熟練の職人が手作業で非常に鋭利な刃付けをしてあるので、最高の切れ味と切れ味の持続性が長く続く理想の包丁に仕上げてあります。
◆刃が薄いので研ぎやすく、すぐに刃が付きます。
◆柄は握りやすく疲れないように、ヒップアップ構造にしてあり、後端まで鋼材を貫通させ3本ビスでしっかり止めてあるのでバランスがよく、長期間ご使用できます。 ＜＜＜包丁の詳細はこちらから ＜＜＜東濃桧丸型まな板（小/直径25cm）の詳細はこちらから