: 独楽 食卓の名脇役
2,781 円 （税抜き）
商品概要
✄ シーフードや肉料理、野菜を調理する時に最適。 牛乳パックも簡単！✄ 長刃(刃渡り118mm)より食材の切断がスムーズです。 焼肉カットの際は、長刃のため熱源より離れているので作業が容易です。✄ 特殊熱処理過程を経た高硬度の鋭い刃は、切れ味が長続きします。✄ ハサミの一方の刃を鋸刃(のこぎりは)にすることで、油分を含んだものや硬いものを切るときに、食材が逃げません。✄ 非対称型ハンドルで、長時間使用時の疲労を軽減します。商品説明
● 韓国Peace(平和1959年創業)製キッチンはさみ9号は、下ごしらえから仕上げまでの料理全般に使用できる調理ばさみ。 肉や魚、野菜など柔らかくて滑りやすいものやアルミ蒸着のPPパッケージなどを簡単に切断出来ます。※骨付き肉(骨付きカルビ、タッカンマリ他)を切断する時は、骨を直接切ろうとすると力み過ぎて危険です。骨に沿って肉を切り離すか関節を切る様にしてください。
● 牛乳パックや出し昆布類の乾燥食品、キッチンペーパーなどは、食い込まずに楽に切れます。
● 長い刃渡りは一度に長く切断出来て、切り口も綺麗です。
● 特殊熱処理過程を経たステンレス鋼は、高硬度に優れており切れ味が長持ちします。
● ハサミの一方の刃に採用している鋸刃(SERA-TION)は、肉や魚類など食材が逃げにくいため、切断をスムーズに出来ます。
● ハンドルはABS材質を使用して、常に肌触りが柔らかく感じます。 また、非対称型ハンドルは長時間使用時の手の疲労を感じないように、人間工学的に設計されています。
●肉や野菜、カニ(柔らかい殻)などを切断する際、ガタツキや隙間があると食い込みが生じて切りにくいため、蝶番(留め金具)は大きめ(Peace社比較)で分解出来ません。水洗いが出来ます。
※子供の手に触れないように注意してください (注)切れないもの ・骨、蟹やエビの硬い殻、貝殻 ・冷凍食品、餅などの厚い乾燥食品 ・金属、針金及び金属相当の硬いもの