紅はるかの甘みと黄麹由来の香り高くフルーティな味わいが特徴 甕壷2年貯蔵
普通は、食用として用いれれることの多い鹿児島県産の「紅はるか」を贅沢にも焼酎の原料として使いました。麹米には、福岡県産「夢一献」 添え麹に黄麹(ネオマイセル)を使用し一次仕込は、甕壷で行い、濾過は、機械を使わず丁寧に手掬いしました。紅はるかの甘みと黄麹由来の香り高くフルーティな味わいが特徴です。甕壺で2年間貯蔵しました。 焼酎カテゴリー芋焼酎 容量1800ml 県名鹿児島県 蔵元名中俣酒造 原材料さつま芋、米麹 アルコール度数25度 lいも焼酎l l黄麹l l紅はるかl l鹿児島県l l1.8Ll l1.8ll l一升瓶l