ボデガスロザーノパラシオデコラソンブリュットロゼ 750ml スパークリングワインテンプラニーリョスペイン

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ボデガス・ロザーノは1853年からワイン造りを始め、現在4代目になる家族経営のエステートワイナリーです。ラ・マンチャ地方の中心に位置し、1920年に会社を設立。170年以上にわたってワイン造りの伝統的なノウハウを受け継ぎ、成長し続けた結果、年間3000万本のワインを生産するスペインで5本の指に入る老舗メゾンとなりました。現在は、世界50ヵ国以上に輸出を行う、名実ともに由緒と規模を誇れるワイナリーです。ラ・マンチャ地方は夏は40度以上の酷暑、冬は寒冷という典型的な大陸性気候。この厳しい寒暖差によってブドウは凝縮感を得て、香り成分を発達させます。また、降水量が年平均300～500mlと少なく、乾いた大地の中でブドウは地中深く根を伸ばし、ミネラル分を得ることができるという、ワイン造りに適した環境。ワイナリーでは、ラ・マンチャの自然を最大限生かすために100名を超える専門家によって管理。土壌や湿度の管理、収穫から発酵までの全てのプロセスを慎重に行っています。高い志と情熱によって、品種の特性とテロワールの特徴を映し出すハイコストパフォーマンスでオーセンティックなワインを目指しています。ボデガス・ロザーノでは環境保護と持続可能性への取り組みがされています。ブドウ栽培を続けることで土壌の砂漠化が避けられ、地元経済や人口を活性化させる役割があります。大規模ワイナリーの使命の一つとして、自然界への介入をできるだけ減らし、エネルギーを無駄なく使用する試みがされています。また、自社でのエネルギーケアとして、CO2排出量の削減と、太陽光発電パネルの設置も実践。100％リサイクル可能なサトウキビ由来の包装材、排水の浄化システム、適切な廃棄物処理もワイナリー内で実行しています。 ITEM INFORMATION 苺や柑橘のエレガントな香り非常にやわらかい飲み口様々なシーンを演出してくれるロゼ BODEGAS LOZANO PALACIO DE CORAZON BRUT ROSE ボデガスロザーノパラシオデコラソンブリュットロゼハートのマークが印象的なスペイン産のスパークリングワインです。可愛らしい見た目ですが、味わいは本格派。お料理とも合わせやすく、様々なシーンで役立つこと間違いなしの高コスパワインです。スペインの銘醸地、ラ・マンチャの畑で厳選、収穫された果実を使用。 Tasting Note ストロベリーや柑橘の香りがエレガントに立ち広がります。フレッシュな酸としっかりした泡立ち。飲み口は非常にやわらかく、エレガントな香りと風味が口の中で生き生きと心地よく感じられます。商品仕様・スペック生産者ボデガス・ロザーノ生産地スペイン/ラマンチャ品　種テンプラニーニョ80％、ボバル20％テイスト辛口タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ内容量750ml 合うお料理スモークサーモンのサラダ、タパス、オードブル
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