ステファンオジェコートデュローヌルタンエヴニュルージュ 2021 750ml 赤ワイングルナッシュフランス

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞

オジェ家は、コート・ロティの中心地アンピュイを拠点に、何世代にもわたりブドウ畑を営んできました。シャプティエやギガルにブドウを販売していた事もありますが、1987年にミッシェル・オジェがドメーヌ元詰めを開始。 1998年には、ボーヌや南アフリカで修業を積んだ息子のステファンがドメーヌに加わり、親子二人三脚でコート・ロティのトップ生産者に数えられる注目すべき存在に成長しました。世代交代による新しいコート・ロティのスタイルの確立 2007年以降、すべての栽培と醸造をステファンが引き継ぎ世代交代が行われ、華やかでセクシーな、そしてしなやかな優美さも合わせ持つ、新しいコート・ロティのスタイルを確立していきます。ステファン曰く「コート・ロティはパワフルなイメージがあるけれど、畑はローヌ渓谷でも最北に位置する非常に傾斜のきつい丘陵地、本来はフィネスがありエレガントなワインが造られる」と語り、その特徴をワインに表現しようと日々研鑽を積んでいます。ブルゴーニュで行われている細かな畑の作業や区画ごとに収穫・醸造する事を取り入れ、より洗練されたワインへと進化しています。白ワインとグルナッシュによるワイン造りへの挑戦ステファンへ世代交代した後の新しい試みとして、父の時代では造っていなかった白ワインの生産を2004年から開始。また、シャトーヌフ・デュ・パプとジゴンダスの間にある畑を購入し、グルナッシュ主体のワイン造りが2010年から開始されます。「ル・タン・エ・ヴニュ＝時は来た!」と名付けられたこのワインにもエレガントな味わいが見事に表現されており、多くの人々の注目を集める、まさに目が離せない生産者です。 ITEM INFORMATION 柔らかな果実味とスパイスの風味程よいコクと芳醇さが魅力の洗練された赤ワイン STEPHANE OGIER COTES DU RHONE LE TEMPS EST VENU Rouge ステファンオジェコートデュローヌルタンエヴニュルージュステファン・オジェ・コート・デュ・ローヌ・ル・タン・エ・ヴニュ・ルージュは、エレガントな味わいが見事に表現されたAOCコート・デュ・ローヌの赤ワイン。ル・プランデュー地区の樹齢の高いグルナッシュとヴィザン地区の比較的標高の高い地域のシラーを使用しています。 28～34℃に温度管理したセメントタンクを使用して野生酵母で1週間発酵後、セメントタンクで10ヶ月熟成されます。名前の「Le Temps est Venu（ル・タン・エ・ヴニュ）」は「時は来た!」を意味します。 Tasting Note 甘く柔らかな果実味と香草やアニス、スパイシーな風味が広がります。心地よく長い余韻も楽しめる、程よいコクと芳醇さが魅力の洗練されたコート・デュ・ローヌの赤ワイン。商品仕様・スペック生産者ステファン・オジェ生産地フランス/コート・デュ・ローヌ生産年2021年品　種グルナッシュ60%、シラー35％、カリニャン、ムールヴェードル5% テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌青粘土質土壌の上に砂礫と石灰質醸　造セメントタンクで野生酵母を使用して1週間発酵後、セメントタンクで10ヶ月熟成提供温度14-16℃
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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞

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