ピコマッカリオラヴィニョーネバルベラダスティ 2021 750ml 赤ワインイタリアバルベーラ

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ピコ・マッカリオ社はピエモンテ最大70haの畑を所有するワイナリーです。同社の所在地モンバルッツォはバルベラダスティ、バルベラ・デル・モンフェッラートなどのワインで知られる地域です。バルベラ種の完熟に最も適した海抜180mに位置する粘土質で適度な硬度の土壌がワインに際立ったボディーと豊かな香りを与えます。醸造家ロベルト・オリヴィエーリ、イヴ・グローリの指導により発酵、熟成が行われています。 ITEM INFORMATION 赤い果実の濃厚で魅惑的な香り複雑でアロマティックな味わいと長い余韻 PICO MACCARIO LAVIGNONE BARBERA D'ASTI ピコマッカリオラヴィニョーネバルベラダスティ完熟したブドウを収穫し、ソフトプレス。 10～12 日間マセラシオン、アルコール発酵後、熟成はステンレスタンクにて、数回移し変えしながら9ヶ月間。さらに瓶内熟成してリリース。 Tasting Note 濃いルビーレッド色。チェリー、プラムや赤い実の濃厚で魅惑的な香り。ストラクチャーがしっかりしており複雑で、アロマティックな味わい。余韻が長い。商品仕様・スペック生産者ピコ・マッカリオ生産地イタリア/ピエモンテ生産年2021年品　種バルベラ100％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムフルボディ内容量750ml
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