トッレヴェントボーロネーロカステルデルモンテロッソ 2019 750ml 赤ワインイタリア

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トッレヴェントは1989年に創立。プーリア州コラートとアンドリアまたがる、世界遺産のカステル・デル・モンテの麓にあるD.O.C畑指定地区の中心に位置します。オーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏が、トッレヴェントとよばれる場所にあった修道院後を改装し、活動をはじめました。ワイナリーの記録によると現在の畑は1700年代には既に存在していたとあり、葡萄栽培やワイン造りの歴史が感じられます。トッレヴェントではウーヴァ・ディ・トロイアと呼ばれる品種を栽培しており、プーリアに最も古くから存在する土着品種で、何十年もの間ブレンド用の品種として使用されてきた歴史があります。近年は、ウーヴァ・ディ・トロイアを使いワイン造りに挑戦し、個性的な香りを持ったワインが造られています。現在ではプーリア州において最も評価の高いワイナリーのひとつとして、高い注目を集める生産者に成長しています。 ITEM INFORMATION ガンベロロッソ 2021 トレビッキエーリ（VT2019）この価格でこれだけの評価はなかなか他では見つからない、ハイコスパワイン Torrevento s.r.l. Bolonero Castel del Monte Rosso トッレヴェントボーロネーロカステルデルモンテロッソユーロ1セントのコインにもデザインされた世界遺産、カステルデルモンテ。その見た目から「石の冠」とも呼ばれてきました。このお城の傍にトッレヴェントの畑はあります。ブドウ畑は1700年代からあり古くからの歴史を伝えてくれるワインです。カステルデルモンテを造った神聖ローマ皇帝フェデリコ2世が鷹狩りが好きだったため、鷹がデザインされています。また、明らかではありませんが当時カステルデルモンテを造った目的には多くの謎があり、聖杯とも関係があるとされているとの話があったため2つを組み合わせたデザインとなりました。 Tasting Note 果実味に溢れるウーヴァディトロイア種とアリアニコ種のブレンドワイン。神秘の城、世界遺産の「カステルデルモンテ」の眼下に広がる畑で造られています。
■ガンベロロッソ 2021 3グラス（VT2019）
■ルカマローニ 2021 93点（VT2019）商品仕様・スペック生産者トッレヴェント生産地イタリア/カステル・デル・モンテD.O.C. 生産年2019年品　種ネーロディトロイア（ウーヴァディトロイア） 70％/アリアニコ 30％タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌石灰質、年度と沖積土の混ざった土壌醸　造ステンレスタンクステンレスタンク提供温度15℃ 合うお料理ルーロー飯、アランチーニ
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