テヌーテロセッティキアンティ（キャンティ） 2021 750ml 赤ワインサンジョベーゼイタリア

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「テヌーテ・ロセッティ」はトスカーナの中心、フィレンツェの近くに位置するワイナリーです。イタリアのベストワイン年鑑「ルカ・マローニ」で2016と2017に最優秀生産者として選ばれている、ファルネーゼグループ。アブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続き、遂にイタリア随一の銘醸地、トスカーナへ進出しました。以前からファルネーゼグループと協力関係にあったテヌーテ・ロセッティは、パートナーシップを提携。個人運営のプドウ栽培農家と契約し、品質の良いものだけを購入するというファルネーゼの手法を取り入れ、高いコストパフォーマンスのトスカーナワインを造ることに成功しました。造るワインは、キャンティ、キャンティ・クラシコ、ボルゲリなど。トスカーナを代表する銘醸地で、ファルネーゼらしい経縮感あふれる味わいのワインを造りだしています。 ITEM INFORMATION ベストワイン年鑑で96点を獲得(VT2016) スミレの花や果実のチャーミングなアロマやわらかな口当たりのキアンティ TENUTE ROSSETTICHIANTI テヌーテロセッティキアンティ 3年連続イタリア最優秀に選ばれた生産者ファルネーゼグループが、ロセッティ社とキャンティ造りに挑戦しました。ブドウは除梗し破砕した後、果皮とともに1～2週間、ステンレスタンクで醗酵。口当たりがとても柔らかで、タンニンも心地よい味わいは、キャンティの入門としてもぴったり。「ルカ・マローニ　ベストワイン年鑑2018」では、96点もの高得点を獲得しています。 Tasting Note ガーネットを帯びた明るめのルビーレッド。スミレの花、チェリーや野生のベリーを思わせるアロマがチャーミングに広がります。非常にやわらかな口当たりで、ほのかなスパイシー感と、心地よいタンニンが感じられます。
■ルカマローニベストワイン年鑑2018 　/96点獲得（VT2016）商品仕様・スペック生産者テヌーテ・ロセッティ生産地イタリア/トスカーナ生産年2021年品　種サンジョヴェーゼ、カナイオーロテイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 醸　造ステンレスタンク醗酵提供温度13～16℃ 合うお料理サンマなどの塩焼き、かば焼き、煮つけなど
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