ドメーヌメリオートゥーレーヌソーヴィニヨンラルパンデヴォドンブラン 2022 750ml 白ワインソーヴィニヨンブランフランス

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞食フェスクーポン配布中 4/26 10:00-5/2 9:59

ドメーヌ・メリオーは、ロワールのトゥーレーヌ地区に位置する、姉弟2人で運営しているドメーヌ。ヴィニョプル・デ・ポワ・ヴォドンの名でメリオ一家が代々運営していましたが、2000年に4代目に当たるジャン・フランソワ・メリオー氏が当主となり、ドメーヌ・メリオーとしました。ジャン・フランソワ氏はとても好奇心が旺盛で、丘陵地の森を購入して開拓。粘土・石灰質とシレックス、石英質、玉砂利の混じる、絶好のテロワールでプドウの栽培を始めました。プドウは収穫量を抑え、高品質なものを厳選。酸化防止剤の亜硫酸SO2は、瓶詰め前に若干添加するだけで醸造過程では完全無添加にするなど、自然派を意識したワイン造りを行っています。エノロゴは雇用せず、あくまでも自分達の感覚で造り上げるワインに誇りを持つ、ドメーヌ・メリオー。フランスの評価誌クラスマンが「才能がありエネルギッシュ」と評価する、実力派の生産者です。 ITEM INFORMATION 白桃やライチなど白い果実の風味フレッシュな酸味とボディミネラルのバランスに優れたワイン Domaine Merieau Touraine Sauvignon l'Arpent des Vaudons ドメーヌメリオートゥーレーヌソーヴィニヨンラルパンデヴォドンブランドメーヌ・メリオーは、仏の評価誌クラスマンで「才能がありエネルギッシュ」と評されるロワールの生産者。エノロゴに頼らない、自分達の感覚で造り上げるワインに誇りを持っています。トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ラルパン・デ・ヴォドン・ブランは、粘土石灰質の畑から収穫されたブドウを使用。ブドウは、化学肥料や農薬・除草剤などをできる限り使用しない減農薬農法「リュット・レゾネ」で栽培されています。 Tasting Note 白桃やライチなどの白い果実を想わせる風味。フレッシュな酸味とボディ、ミネラルのバランスも優れた白ワインです。商品仕様・スペック生産者ドメーヌ・メリオー生産地フランス/ロワール/トゥーレーヌ生産年2022年品　種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口タイプ白 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌粘土石灰質、底土は石灰質醸　造ステンレスタンクでマロラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成5カ月提供温度8℃
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