スタンダードシリーズグランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ 2021 750ml 赤ワイン日本ワイン

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞ポイント最大46倍！お買い物マラソン 5/9 20:00-5/16 1:59

美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウグランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。設備と技術、そして醸造家。全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION IWSC2017にて銀賞受賞(VT2015) チャーミングな果実味と軽快なタンニンすっきりとした口当たりが印象的 GRANDE POLAIRE Yoichi Zweigeltrebe グランポレール余市ツヴァイゲルトレーベブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。余市ツヴァイゲルトレーベは北海道産赤ワイン用ブドウの代表品種ツヴァイゲルトレーベ種を100％使用。果皮の色づきを良くするためブドウの周りの葉を取り除き、太陽の光を十分に当てるなど丁寧な栽培によって収穫しています。 Tasting Note 鮮やかなルビーレッド色。チャーミングな果実味とコショウやシナモン、フランボワーズ、カシスのアロマが広がります。軽快なタンニンによるすっきりとした口当りが印象的です。
■日本ワインコンクール2018 　/銀賞受賞（VT2016）
■インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション2017 　（IWSC）/銀賞受賞　（VT2015）商品仕様・スペック生産者グランポレール生産地日本/北海道生産年2021年品　種北海道余市産ツヴァイゲルトレーベ100% テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌細粒の褐色森林土、褐色低地土提供温度14-16℃ 合うお料理脂の少ない肉料理、ジンギスカン、鴨のロースト
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