タケダワイナリールージュ樽熟成赤辛口 2020 750ml 赤ワインマスカットベリーA 日本ワイン

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明治初期より受け継がれる栽培・醸造へのこだわり明治初期、初代武田猪之助氏が葡萄栽培を開始。1920年にワインを醸造し始め、「金星ブドー酒」を発売しました。 1934年には3代目武田重三郎氏によって農園を拡大、1942年本格的なワイン醸造をスタートさせました。 1962年4代目武田重信氏に継承、重信氏はヨーロッパに渡り本場のワイン事情を視家、醸造用機械の買い付けを行いました。 1992年有限会社タケダワイナリー設立。 2005年に重信氏の長女の岸平典子氏が継承、世界で認められる高品質なワインが生み出されています。山形県の恵まれた気候と年月をかけた有機的土壌改良タケダワイナリーのある山形県上山市は、山形盆地に位置し過去に日本最高気温を記録したほど、夏は暑くなり、かつ寒暖差が激しいのが特徴です。降雨量もヨーロッパの優良な葡萄産地と同じく、年間400mmから800mmと少なくブドウ栽培にとって恵まれた気候。また、火山灰の粘土質酸性土壌を有機的な方法で土壌改良することで、中性からアルカリ性のミネラルが豊富な土壌に変化。土壌微生物の活発な活動により団粒構造になっており水捌けの良い最高の土壌が広がっています。最高の土地と自然農法が育む、本来の力が引き出された葡萄「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、葡萄栽培に適した土づくりから徹底的に取り組み、長い年月をかけて土壌改良を行いました。そうした日当りと水捌けの良い土地で、自然農法栽培による高品質な葡萄を造っています。日本国内ではいち早くヨーロッパ系ワイン専用品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ)の“垣根仕立"栽培に取り組み、平均樹齢も20年を超えています。加え、日本固有品種のマスカット・ベリーAやブラック・クイーンなどは樹齢60年を超す古木もあるほどです。 ITEM INFORMATION ベリーA種本来の赤い果実の香りと樽熟成の奥行きのある芳香が見事なハーモニーを奏でる赤ワイン TAKEDA WINERYlelevage en fut ROUGE yamagata bailey A タケダワイナリールージュ樽熟成赤タケダワイナリーではブドウ栽培から、手摘みの収穫、醸造、フレンチオークによる樽熟、瓶詰、そして出荷まで全てを一貫し、農園内の自社ワイナリーで丁寧に行っています。県産マスカット・ベリーA種100％から造った赤ワインを樽熟成。樽香に負けない県産葡萄のポテンシャルを味わっていただきたいワインです。ベリーA種本来の赤い果実の香りと、樽熟成の奥行きのある芳香が見事なハーモニーを作り上げ、味わいの深いワインに仕上がっています。 Tasting Note ベリーの香りから受けるイメージよりドライで辛口。ミディアムボディに酸がたち、大事な渋みも美味しく、凛々しい少年のような印象に仕上がっています商品仕様・スペック生産者タケダワイナリー生産地山形県天童市生産年2020年品　種山形県産マスカット・ベリーA種100% テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで醗酵提供温度14-16℃
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