フィリポナ ロワイヤル レゼルブ ブリュット NV 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

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 フィリポナ ロワイヤル レゼルブ ブリュット NV 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

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7,590 円 (税抜き)

フィリポナ社の設立は1697年。 その歴史は1522年フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのが始まりといわれています。 1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。 また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない銘醸畑「クロ・デ・ゴワセ」を独占所有。 フィリポナの名を世界に知らしめました。 「クロ・デ・ゴワセ」は、クリュッゲの丘に位置します。 マルヌ川にむかって45℃ほどの急勾配で落ち込んでいて、川に近いこともあり、霜と夜間の冷え込みの心配があまりありません。 「ゴワセ」とは古いフランス語で“厳しい労働”を意味し、急斜面の上での畑仕事は非常に厳しい環境ではありますが、シャンパーニュにしては珍しいほど広い、壁(クロ)に囲まれたブドウ畑です。 現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。 ITEM INFORMATION フィリポナのスタイルが凝縮された ふくよかでしっかりした味わいが特徴 Champagne Philipponnat Royale Reserve Brut NV シャンパーニュ フィリポナ ロワイヤル レゼルブ ブリュット NV ロワイヤル・レゼルヴはフィリポナのスタイルが凝縮されたシリーズ。 フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。 ピノ・ノワールの比率が高めに造られています。 それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。 さらに、ワインの自然なミネラル感やアロマを大切にするためドサージュは極力抑えられています。 また、全てのボトルには高品質の証としてデゴルジュマン(出荷前の澱引き)の日付が明記されています。 Tasting Note ピノ・ノワールを主体に3年間熟成し、ふくよかでしっかりした味わいが特徴。 商品仕様・スペック 生産者フィリポナ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール、シャルドネピノ・ムニエ タイプ泡/白 内容量750ml
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