デボルトリジャンピエールブリュット 750ml オーストラリアスパークリングワイン

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞

1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。 1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。 1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。産地の個性を大切にした幅広い商品アイテムも魅力 “高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”がモットーのデ・ボルトリ。品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。テーブルワインからプレミアムワインといった幅広い商品ポートフォリオも魅力の1つで、国内外問わず高い評価を得ています。デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げています。オーストラリアン・ワインカンパニー・オブ・ザ・イヤー受賞 2006年・2007年・2010年と「オーストラリアン・ワイン・カンパニー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。過去には英国王室パッキンガム宮殿のワインサプライヤーでもありました。ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティープは、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞。現地ワインガイド誌「ワインコンパニオン」でも、直近5年連続、最高5ツ星を獲得し続けているワインメーカーです。 ITEM INFORMATION キレ味抜群!レベルの高い味わい De BortoliJean Pierre Brut NV デボルトリジャンピエールブリュットNV はつらつとした泡、シャープなキレキャノピーマネージメントを丁寧に行った畑から収穫されたシャルドネ80%、ピノ・ノワール20%を使い、低温発酵を行い、ワインにフレッシュさといきいきとした果実味を与えています。シャルマー方式で造られています。 Tasting Note 淡い麦わら色。フレッシュな果実の風味とパンのような香りが印象的。ビスケットの風味といきいきとしたフルーティな味わいが感じられ、爽やかな余韻が続きます。ワイン王国64号
★★★★★獲得時間の経過と共に、熟した果実からカラメルをまとったような香りへと変化する。さらにトーストの香りも加わり、複雑な印象。味わいは豊かさを感じる果実味としっかりした酸味が余韻まで長く続き、きめ細やかな泡は全体を包み込み、滑らかさと上品さを与える。レベルの高い香りと味わいがある、お買い得な1本! (コメント抜粋) 商品仕様・スペック生産者デ・ポルトリ生産地オーストラリア品　種シャルドネピノ・ノワールテイスト辛口タイプ泡/白内容量750ml
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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞

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