モンテスクラシックシリーズソーヴィニヨンブラン 2022 750ml 白ワインチリ

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スペシャリストが結集して設立。モンテスの誕生は1988年。ワインビジネスのスペシャリスト4人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。品種ごとの個性を最大限に生かすもともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。そしてブドウ栽培に最適なテロワール。「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。熟成には全てアメリカン・オークを使用します。ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。天使の存在を感じるワインモンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。 ITEM INFORMATION 「白のスタンダード」 MONTES CLASSIC Sauvignon Blanc モンテスクラシックソーヴィニヨンブラン果実のピュアな味わい厳しくセレクトした葡萄を用い、オークではなくステンレスタンクにより果実のビュアな味わいを表現しました。ヘヴィになりすぎる傾向のあるニューワールドのソーヴィニヨン・ブランですが、これは驚くほどスッキリと洗練されたスタイル。 Tasting Note グレープフルーツやパッションフルーツの柑橘香にハーブのニュアンスと、ほどよいフレッシュな酸を伴った爽やかな口当たりです。クセも少なく、とても料理に合わせやすいワインです。白ワインのスタンダードとして安心して楽しむことができる良い意味で控えめなワイン。商品仕様・スペック生産者モンテス S.A. 生産地チリ生産年2022年品　種ソーヴィニヨン・ブランテイスト辛口タイプ白内容量750ml
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