もっちりとして柔らかくて美味しい赤身のお肉シュラスコでは定番のピッカーニャ・アルカトラの部位です♪バーベキューにぴったりのブロック肉
2,138 円 （税抜き）
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☆シュラスコの定番・ピッカーニャ
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冷凍
ランプ・イチボ(ピッカーニャ・アルカトラ) 牛肉 約500gpicanha alcatra com gelada ランプ・イチボのかたまり肉！シュラスコでは“ピッカーニャ”と“アルカトラ”と呼ばれる部位で、ブラジル人が最も好むお肉です☆ 分厚めにカットして串にさし、表面に岩塩を振って炭火で焼き、焼けた部分からそぎ落として食べていくのがブラジル流！もちろんスライスしてステーキにしても、美味しくお召し上がりいただけます。500gで2～3人前となります。 赤身と脂身のはっきり分かれたお肉ですので、苦手な方は脂身を切り落としてお召し上がりください
☆ スライスして、ステーキにも
☆ 商品詳細 原材料名 牛ランプ(加熱用) 内容量 約500g 賞味期限 製造より1年 原産国 オーストラリア 保存方法 -18度以下で保存してください。