無添加白味噌有機白みそ（自然栽培）400g×2個セット

有機JAS認定商品マクロビオティック食品大豆・米ともに国産有機栽培で、無肥料（自然）栽培のものを使用。種麹は、自家採取した麹菌を使用。
◆食塩は、国産の「海の精」を使用。
◆口当たりがよく、甘みが強い白味噌です。
◆魚やお肉にぬって焼くだけでごちそうになります。

開封後は要冷蔵。

・大豆→脱皮→洗穀→浸漬→蒸煮→雷砕・米→精米→洗穀→浸漬→蒸し→製麹→出麹　以上の二つを混合し食塩を加える→熟成→掘り出し→充填→梱包・出荷原材料:有機大豆（北海道産）、有機米（宮城県産）、食塩（国産・海の精）、種麹（自家摂取麹菌）

製造日より210日販売元:マルカワみそ株式会社