鹿児島県喜界島産粗糖、長崎県対馬産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで風味豊かに仕上げました。化学調味料、動物性原料、エキス類を使用しておりません。
国内産米を越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、化学調味料を使用せず、鹿児島県喜界島産粗糖、対馬産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで仕上げました。まろやかで香り華やかなすし酢です。
◆まろやかで香り華やかなすし酢です。
◆おすし作りはもちろん、まろやかな味に仕上げてありますので、素材のおいしさを引き立てます。
◆そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシングなどが簡単に作れます。
召し上がり方・使い方
酢飯の作り方: 米1合に対して30ml〜35mlを炊いたご飯にそのまま混ぜてください。※お好みに合わせて量を加減してください。