塩事業センター 精製塩 1kg です。選んで使っていいお味・・・。さらさらして使いやすいのが特徴です。毎日のお料理の味付けに適してます。製造方法 原材料名: 天日塩(メキシコ)、炭酸マグネシウム 工 程: 溶解、立釜、乾燥、混合この製造方法の表示は、1. 原材料であるメキシコ産の天日塩(
※)を2. 水に“溶解”して濃い塩水をつくり3. “立釜”(密閉した釜)で煮詰めて塩の結晶を取り出し4. “乾燥”させ5. さらに炭酸マグネシウムを“混合”してつくった塩であることを示しています。
※「天日塩」とは、天日(太陽熱と風力)によって海水の水分を蒸発させてつくられた塩のことです。