地元球磨米、地下天然水を使い蔵人が全工程手作りで丹念に作り上げました。※熊本限定品
1,320 円 （税抜き）
★商品情報
★ 原材料 米・米麹 蒸留方法 減圧 麹 特徴 球磨米
※蔵元より一言 一次仕込みは甕（かめ）を使い伝統的な造りを継承。コクや風味を残すため濾過を最小限にしました。 したがって風味に特徴があるタイプに仕上がっています。 減圧の中でも独特の香りがあるようです。 造りに丁寧な蔵元だからこそ出来る拘りがここにあります。 悠々と流れる球磨川と緑溢れる自然の里で「こころ」は生まれました。厳選した地元球磨米と地下天然水を使い、蔵人が全工程手造りで丹念に造りあげました。奥深い味・香りをお楽しみ下さい。 「球磨の米・球磨の水・球磨の人」による焼酎造り。豊永酒造 豊永酒造は奥球磨湯前町にあり、蔵の裏手は九州山地がすぐ手に届きそうな距離。のどかな田舎の景色がひろがります。 豊永蔵では球磨焼酎造りの原点、球磨の米、球磨の水にこだわった焼酎づくりに取り組んでいます。蔵の裏にある自社の田んぼでは、土作りから稲刈りまで蔵人が力を合わせて無農薬の米を育てています。