日本製 神田作 黒合板シリーズ 牛刀包丁です。ステンレス鋼を使用したモリブデン鋼手研本刃付の包丁。お肉を切るのに最適な牛刀包丁!野菜やパンにも!
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日本製
神田作・黒合板シリーズの牛刀です。 ・ステンレス鋼を使用した、モリブデン鋼手研本刃付の包丁です。 ・鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさをミックスしたステンレス製モリブデン鋼。 ・柄は黒合板(強化積層木材)を使用。固くて丈夫な木製柄。 ・お肉を切るのに最適な牛刀包丁!野菜やパンにも! ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。神田作・黒合板シリーズ
神田作・黒合板・ペティー 神田作・黒合板・牛刀 神田作・黒合板・筋引 神田作・黒合板・柳刃 神田作・黒合板・出刃 神田作・黒合板・三徳 神田作・黒合板・骨スキ角 神田作黒合板シリーズはこちら 他の日本製包丁はこちら商品仕様
●サイズ/刃渡約270mm
●材質/刃部:ステンレス製モリブデン鋼、柄部:黒合板(強化積層木)
●手研本刃付・黒合板ツバ付
●日本製
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