ルドルフ フュルスト シュペートブルグンダー ロゼ ゼクト 2017Furst Rose SektNo.113916

ルドルフ・フュルストは言わずと知れたドイツのピノマジシャン


ルドルフ フュルスト シュペートブルグンダー ロゼ ゼクト 2017Furst Rose SektNo.113916

古武士屋

9,130 円 (税抜き)

ルドルフ・フュルストは、今や世界のピノ・ノワール好きの間では知らぬ者はいない存在です。 あのジャンシス・ロビンソン女史やシュチュワート・ピゴット氏を始めとする著名な専門家からも「フュルストはドイツのピノマジシャン」、「ブルゴーニュはビュルクシュタットにあり」と非常に高い評価を得ています。ビュルクシュタットのピノ・ノワールを使用。瓶熟48ヶ月以上。繊細で力強い。 産地:ドイツ/フランケン 品種:ピノ・ノワール 容量:750mlFURST フュルスト“ルドルフ・フュルストは言わずと知れたドイツのピノマジシャン。”ジルヴァーナなどの辛口白ワインの著名な産地フランケン地方。フランケン地方の中でも西に位置しマイン川の支流エルフ川に面した産地ビュルクシュタットにフュルスト醸造所はあります。今や世界のピノ・ノワール好きに知らぬ者はいない存在となりました。14世紀頃、この地のワインはとても良質で貴重なワインでした。その名声を1代で復活させるに至ったのが、ルドルフ・フュルスト醸造所の当主パウル・フュルストさん。パウルさんは1971年、若干16歳でシュロスヨハニスベルクにて研修を終え、これからという21歳の頃、当時2ha規模のフュルスト醸造所の当主であった父を亡くし急遽、醸造所の後継ぎになりました。その後、モニカさんと結婚し独学でワイン造りを学びました。国内外でゆっくりと評価を高めていき、5つ星生産者はおろか2003年ゴー・ミヨ誌にて最優秀醸造家に選出。現在は、長男のセバスチャンさんが当主を務め、セバスチャンさんも2018年ファルスタッフ誌にて最優秀醸造家に選ばれました。フュルストの生み出すワインの品質は、ビュルクシュタットの名をワイン界に轟かせました。2019年VDPからビュルクシュタットのツェントグラーフェンベルクを著名にしたことも表彰されています。パウルさん曰く「私は運が良かった。受け継いだ畑は良い畑だったので、すぐにお客さんがついた。大事なのは、ただ一生懸命取り組むこと。」今や、2haだった所有畑は22haにまで拡大。今もシュペートブルグンダーの歴史にその名を刻み続けています。  

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