メースホール 100g スパイス＆ハーブ専門店『神戸スパイス』直送 ゆうパケット便送料無料 メース ホール 原型 ナツメグ ニクズク スパイス 香辛料 業務用【店頭受取対応商品】
1,890 円 （税抜き）
★★★☆☆ 香り：
★★★★★ 色つけ：
★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ニクズク科 和名：にくずく（肉豆冠） 学名：Myristica fragrans Houttuyn 使い方 同じ果実の種子から採れるため、ナツメグとよく似ています。メースの方が繊細な香りになり、刺激が少なくなります。ひき肉料理やドーナツ・クッキー・ケーキなどに。