仕様
サイズ表示(内径):42cm外径×深さ:438mm×280mm容量:38.0L質量:8.3kg底板厚:3.0mm底径:380mmプロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。IH対応
Q&A
●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。
●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、 握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。
※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16)の蓋を御使用ください。