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麺本舗吉粋 楽天支店 1,980 円 （税抜き） 名称 ミルクカステーラ 内容量 5本入り 原材料名 小麦粉(北海道製造)、鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、蜂蜜、水飴、食塩/膨張剤、卵殻カルシウム、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示1本当り(平均60g)エネルギー：202kcal、たんぱく質：5.4g、脂質：2.5g、炭水化物：39.5g、食塩相当量：0.4g、カルシウム：114mg お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 本製品はハチミツを配合しております。 1歳未満の乳幼児には食べさせないで下さい。北海道民のソウルフードの一つ「ミルクカステーラ」です。一般的なカステラとはちょっと違う、駄菓子的なおやつ菓子で、北海道では誰もが食べたことのあるお菓子です。 ミルクカステーラ 北海道産の小麦粉・砂糖・鶏卵を使った、柔らかいようで硬いようなカステラです。甘すぎず、手にもって食べるのにちょうど良いサイズなので食べやすくてどんどん食べれてしまいます。 北海道民にとっては、どこでも購入できる駄菓子的おやつ故に、北海道限定という事を知らずに、全国どこでも購入できると感じている北海道民も少なくなく、道外や道外の方と、カステーラの話をすると、会話が成立しないという事も多々あるようです。 北海道以外でも小麦粉の生産はされていますが、北海道産の小麦粉の特徴としては、「もっちり感」と言われています。国内の小麦粉は麺用がほとんどで、パンやお菓子作りに余り向かないのが多いです。北海道では広大な大地を活かし、パン作りやお菓子作りに推奨される小麦粉を栽培しています。海外の小麦粉でもお菓子作りに対応した小麦粉はありますが、北海道産の大きな特徴としては「もっちり感」です。何かを混ぜてもっちりさせるのではなく、小麦粉が持っている本来の力でもっちりとした食感になるのは北海道産小麦粉の特徴です。 ミルクカステーラは袋をあけるとほんのりミルクと甘い香りが漂います。 ただし、通常のカステラのようなしっとり感はありませんので、口の中の水分を吸収される為に、お召し上がりになるときは飲み物を御用意して召し上がることをオススメいたします。 北海道のソウルフードミルクカステーラを幼少期に食べてた人は、懐かしく感じるでしょうし、初めて召し上がる方は、北海道の素朴なお菓子を味わう事ができます。 紅茶やコーヒーと一緒に食べたり、牛乳と一緒に食べるのもオススメです。一息つきたい時や、小腹の空いた時、お客さんに出すお茶菓子にもピッタリです。 北海道のお土産として、懐かしいお菓子として、お子様へのおやつとして人気のミルクカステーラです。甘すぎないのもロングヒットの理由のひとつかもしれませんね。 1カステーラずつ個包装になっていますから、ドライブの時に持っていったり、レジャーで食べるのもオススメです北海道の方たちが食べて育った素朴なソフルフードを是非召し上がってみてください。 この商品の詳細を調べる スイーツ・お菓子 » 和菓子 » カステラ ソフルフード お召し上がり ミルクカステーラ ソウルフード ロングヒット
