令和4年全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した大吟醸。金しゃち酒造の最高傑作。杜氏入魂の逸品。華やかでありながら水のように澄んだ味わい。
商品説明品目(特定名称)日本酒(大吟醸酒) 原材料名米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール原料米山田錦(100%) 精米歩合40% アルコール分17度以上18度未満 日本酒度+2酸度 1.2内容量720ml 保存方法冷暗所に保管 製造者盛田金しゃち酒造株式会社愛知県半田市亀崎町9-112その他令和4年全国新酒鑑評会において金賞を受賞した大吟醸酒です。金しゃち酒造として三年ぶり三回目の金賞受賞となりました。最高峰の酒米、兵庫山田錦を40%まで磨き、低温でじっくりと時間をかけて金鯱の最高の技でこだわりぬいて醸しあげました。豊かな香りとともに、繊細で柔らかな味わいをお楽しみください。華やかでありながら水のように澄んだ味わい。