国産ねぎキムチ(250g) 韓国では「パキムチ」と呼ばれ、パンチャン(おかず)の一つとして人気です。加熱せずキムチにしているためねぎの風味が活きています

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国産ねぎキムチ(250g) 韓国では「パキムチ」と呼ばれ、パンチャン(おかず)の一つとして人気です。加熱せずキムチにしているためねぎの風味が活きています

黄さんの手作りキムチ 高麗食品

398 円 (税抜き)

加熱せずキムチにしているため、ねぎの風味が活きています。 ねぎ本来の辛みとキムチの辛みが合わさって、辛い物が好きな方にはおススメです。ねぎを塩漬けし、キムチヤンニョン(ヤンニョム)と魚醤で味付けするキムチなので、かなりクセの強い味だと思います。 そのまま食べるにはクセが強すぎますが、ご飯やラーメンのトッピングとしていただくと美味しいです。韓国ラーメンのトッピングで使うと韓国旅行した気分になるそうです。

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キムチヤンニョン