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有機JAS 健康ストア 健友館 6,804 円 （税抜き） カカオ豆を数日間寝かせて発酵させた後に、ローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。 ほろ苦く酸味が少しあります。 甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえを生かして、お菓子作りにどうぞ。ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、植物繊維など、高い栄養価のため薬として使われた歴史があります。 また、成分に含まれるアナンダアミドは、幸福感をもたらすホルモン、セロトニンの分泌を促してくれるそうです。 原料名有機カカオニブ(ペルー、オランダ) 内容量1kg この商品の詳細を調べる スイーツ・お菓子 » 製菓・製パン材料 » 製菓用チョコレート フェノール アナンダアミド お菓子 ミネラル ロースト
