カテゴリ みりん風調味料 発酵調味料 味のはは みりん 調味料 奈良恵友堂 2,160 円 （税抜き） 商品名 味の母(みりんタイプ) 内容量 1.8リットル 商品説明 ○米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 ○みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ○長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質のない醗酵調味料です。 ○みりんと同じようにお使いいただけます ○食材の本来の味が活かせます ○他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ○煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません 原材料 米（国産）、米こうじ、食塩 栄養成分 100gあたり エネルギー38.7kcal、たんぱく質0.05g、脂質0g、炭水化物7.2g、食塩相当量0.3g 保存方法・注意事項 直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は早めにご使用ください。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先：0743‐53‐1893 製造者 味の一醸造株式会社 ■ この商品の詳細を調べる 食品 » 調味料 » みりん » 本みりん
味のはは みりん 調味料 奈良恵友堂 2,160 円 （税抜き） 商品名 味の母(みりんタイプ) 内容量 1.8リットル 商品説明 ○米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 ○みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ○長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質のない醗酵調味料です。 ○みりんと同じようにお使いいただけます ○食材の本来の味が活かせます ○他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ○煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません 原材料 米（国産）、米こうじ、食塩 栄養成分 100gあたり エネルギー38.7kcal、たんぱく質0.05g、脂質0g、炭水化物7.2g、食塩相当量0.3g 保存方法・注意事項 直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は早めにご使用ください。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先：0743‐53‐1893 製造者 味の一醸造株式会社 ■ この商品の詳細を調べる 食品 » 調味料 » みりん » 本みりん
