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商品情報名称トキシラズ内容量1尾2kg以上産地名北海道根室市養殖・解凍養殖保存方法要冷蔵

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根室産時鮭-トキシラズ-　1尾2kg以上（時鮭/トキシラズ/ときしらず/時シラズ/時しらず/鮭/サケ/さけ）（お歳暮/御歳暮/贈答用/御祝/プレゼント/ギフト/記念日）（北海道グルメ/北海道産）高級食材、トキシラズをご自宅で。または贈り物としても。ときしらずの魅力は、なんといっても脂がのったハラミです。焼いてみるとジュージューとしたたり落ちるほど。そこにお醤油をかけると、その脂にはじかれ玉になってこぼれ落ちてしまうくらいと言われています。ただ、これだけの脂のりなら「クドイかな〜？」と思われがちですが、食べてみると脂のおかげで鮭の味が、マイルドに舌に味が伝わる例えるなら『鮭の霜降り』というのでしょうか。一度食された方は忘れられない味と、絶賛されて頂いております。 2

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