熟成期間7年以上の原酒を使い、バーボンの典型ともいえるコクとまろやかさを感じさせる香味豊かな風味。
10,998 円 （税抜き）
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◆Old Ezra RareOld 7years Bourbon オールド エズラ 7年 750ml 50.5度 正規代理店輸入品 エズラバーボン ウィスキー 限定 激安 格安 おすすめ 202306hpy
■■熟成期間7年以上の原酒を使った人気の逸品です。バーボンの典型ともいえるコクとまろやかさを感じさせ、香味豊かな風味が特徴です。
■アメリカ政府によりケンタッキー州で最も優れた小さな蒸溜所という栄誉を与えられた男性的でコクのある品。その豊かな香とマイルドな口当たりが、バーボン通の間で人気のエズラ・ブルックス。バーボン蒸留の旧家メドレー家が1950年代にリリースしたバーボン。19世紀初頭にジョン・メドレーがケンタッキー州オーエンズボロに蒸留所を設立、その後1966年には、アメリカ政府から『ケンタッキー州でもっとも優れた小さな蒸留所』と称えられた名門です。法定量を上まわる良質なトウモロコシを使用し、低い温度、低アルコール度数で蒸留するため、味わいがなめらかで芳醇であることが特徴です。 エズラ ブルックスの語源は、『清流エズラの小川』ということです。『エズラ・ブルックス』は1950年代にケンタッキー州アンダーソン郡のローレンスバーグにあった“ホフマン蒸溜所”でその製造をスタートさせました。その後 ブランド所有権は、ケンタッキー州の西北部デーヴィス郡のオーエンズボロで代々続いていた“メドレー蒸溜所”によって引き継がれ、彼らの数多くの名品の中でも『エズラ・ブルックス』がメイン・ブランドとなりました。 1966年には『ケンタッキー州でもっとも優れた小さな蒸溜所』とアメリカ政府から称えられた名門です。 同社は現在LUXCO（ラクスコ）社へと社名を変更し、『エズラ・ブルックス』の本格派の味わいを受け継ぎ、この偉大なウイスキーを大切に育てています。 PREFERENCE ブランドのこだわり Point 01バーボンウイスキーのパイオニア 『エズラ・ブルックス』のブランド名は、ケンタッキー州のウイスキーのパイオニアである"エズラ・ブルックス"氏に因んで名付けられました。 エズラ・ブルックス氏は、エドモンド・H・テイラー大佐と共に、ストレートバーボンウイスキーの品質を守るため、品質基準を定める“ボトルド・イン・ボンド法’’の制定に尽力・貢献した人物として知られています。 Point 02 ケンタッキー・バーボン・トレイル ケンタッキー州バーボン郡の中心バーズタウンに位置し、敷地面積は約35.6ha（90エーカー）で、30,000リットルの発酵槽を12基所有しています。 蒸溜器の生産能力は年間29,000樽（100万プルーフ・ガロン）、6つの熟成庫には120,000樽を保管することができます。 また、ケンタッキー州にある有名な蒸溜所を巡る『ケンタッキー・バーボン・トレイル』の停留所にもなっています。Point 03 味わいの秘密：サワー・マッシュ 厳格に規定に沿った度数でボトル詰めされ,伝統的な方法で熟成されます。 良質な原材料のみを使用して蒸溜、木炭濾過（チャコールフィルター）をすることで芳醇で口当たりのよいフレーバーに仕上がります。 “サワー・マッシュ製法”(
※)が“ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー”の柔らかくバランスの取れた味わいを生み出します。 また、他製品と比較してコーンの比率が高いため、香りが芳醇で余韻も長く、味わいに甘みとまろやかさが感じられます。 (
※)サワー・マッシュ製法：バーボンを作る時に使われる穀物をすり潰したものを「マッシュ」と呼び、新しいマッシュに古いマッシュを加える製法のことを言います。この製法では、品質を均一化し、pH値を下げて発酵プロセスを効率的に行うことが出来、より香味の豊かなバーボンができます。 美味しい人気のエズラブルックスは、こちらをクリックして下さい！ 話題のバーボンウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 気になる飲んでみたいアメリカンウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 贈って喜ばれるランキング常連のウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 行ってみたいアメリカのオススメのお酒関連はこちらをクリックして下さい！
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