【韓国食品/韓国食材/調味料/コチュジャン/味噌】 パッケージが変わりました
カントンマーケット
324 円
（税抜き）
内容量 300g 原材料 コチュジャン(果糖ぶどう糖液糖、小麦粉、食塩、唐辛子粉、その他)、砂糖、醸造酢、オリゴ糖、レモン濃縮果汁、ごま/酸味料 特徴 日本では刺し身といえばワサビ醤油が決まりですが、韓国の刺し身にはこの唐辛子酢味噌がなくては始まりません。 さまざまな和え物の味付けに利用でき、特に刻んだ生野菜を和えるだけで、即席キムチ風の一品もできます。 チョコチュジャンさえあれば、家庭でも焼肉のタレや、肉の冷しゃぶのタレなど手軽に作れます。 チョコチュジャンをベースに、他のだし汁や酢で溶きのばすだけでもよいし、ニンニク、ショウガ、山椒、ゴマ油などを加えれば、さらに風味とコクが増す自家製のタレを作ることができます。 保存方法 直射光線を避けて凉しい所に保管してください。 賞味期限 別途記載 原産国 韓国 栄養成分表示100g当たり エネルギー 240Kcalたんぱく質 4.0g脂質 4.3g炭水化物 46.0g食塩相当量 4.9g日本では刺し身といえばワサビ醤油が決まりですが、韓国の刺し身にはこの唐辛子酢味噌がなくては始まりません。 さまざまな和え物の味付けに利用でき、特に刻んだ生野菜を和えるだけで、即席キムチ風の一品もできます。 チョコチュジャンさえあれば、家庭でも焼肉のタレや、肉の冷しゃぶのタレなど手軽に作れます。 チョコチュジャンをベースに、他のだし汁や酢で溶きのばすだけでもよいし、ニンニク、ショウガ、山椒、ゴマ油などを加えれば、さらに風味とコクが増す自家製のタレを作ることができます。 1.酢入りのコチュジャンです 2.刺身、サラダなどに用います 3.ゆでたイカやタコにも相性の良い調味料です
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