【北信濃の銘酒】長野市の地酒
1,600 円 （税抜き）
※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 >>GI長野 NACをもっと見る300年の歴史を誇る北信濃の銘醸 今井酒造店若緑 特別純米酒手造りの酒 720ml 創業元禄四年「味本位の酒造り」ひと筋濃厚な旨みと米の甘みが堪能できる山廃造り 先祖は善光寺の差配をしており元禄4年に現在の地・長野市小島へ移り今日に至る。 理想を高く、進取の気持ちを持ち「若さ」を忘れずというのが銘柄「若緑」の由来です。 創業以来、量は少なくとも一貫して「味本位の酒造り」を頑なまでに受け継ぎ、伝統の酒造りを守り続る蔵元で、長野県の北信地方を中心に親しまれています。 濃厚な旨みと米の甘みが堪能できる山廃造りの特別純米酒です。濃い味付けの料理と相性がよく、ぬる燗は絶品です。 仕込み水には千曲川水系の伏流水を使用しており、飯山杜氏による伝統的な製法によって古典的なスタイルに仕上げています。 内容量が900mlから720mlへ変更となりました。 2