ジェラート専門店のおいしいカップアイス
400 円 （税抜き）
スイーツ、お取り寄せ、苺、デザート
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■ 種 別 アイスミルク 内容量 140 ml 成 分 無脂乳固形分 7.0％、乳脂肪分 6.4％ 原材料 牛乳 生クリーム 卵黄 砂糖 ブドウ糖 乳化安定剤（増粘多糖類）クラッカー 苺 イチゴペーストアイスクリーム・ジェラート 苺のミルフィーユ 本格的な本場のジェラートをご自宅でお召し上がりください。 このアイスクリームは今から25年ほど前に日本にイタリアンジェラートブームを巻き起こした東京は西武デパートB1にあった「ネーべデラルーナ」の製法を用いて作られています。 もう作られて20年以上経ちますが、今なお人気商品です。全国どこのお店でも人気No.1のメニューで、学園祭やイベント等で使われれば、あっという間に売り切れになってしまうというほどの大人気商品です。 乳脂肪7％の秘密 お客様のコメントの中には「乳脂肪7％でアイスミルク規格、これは業務用アイスクリームと言わないのでは」とのコメントもありましたが、これはあえて乳脂肪分を少なくしています。乳脂肪分が多く甘みが強い味は欧米の方々には好まれますが、日本人は少し控えめの味（低脂肪でさわやかな甘さ）を好みます。それでも原料はとにかく新鮮でおいしさを出すものにこだわっています。 原料のこだわり こちらの商品に使われる原料はすべて最高級品を使用しています。 通常安価なアイスクリームでは使われない ◎乳脂肪45％の生クリーム(かなり高価です） ◎卵の卵黄だけを使用（もったいないですけど卵白等はすべて廃棄） ◎新鮮な牛乳（加工乳や脱脂凝縮乳を使うと味が落ちます） アイスクリームが大好き 私はアイスクリームが大好きです。アイスクリームを食べると、なぜか幸せな気持ちになれるから、ほんと不思議です。ぜひ当社のアイスクリームをお試しください。