熱狂！365分の1のマニアさんで紹介駿河湾産の新鮮な生しらすを使った珍しい塩辛 満天☆青空レストラン 日本酒 珍味 塩辛専門店 駿河屋賀兵衛 生しらすの塩辛 海鮮珍味
4,700 円 （税抜き）
★青空レストラン」日本テレビ 2018年12月8日 ・「ズームイン!!サタデー」日本テレビ 2016年1月23日 ・「静岡発そこ知り」SBSテレビ 2015年8月31日 ・「吉田類の酒場放浪記」BS-TBS 2015年3月16日 ・「ぐるナイ」日本テレビ 2013年11月14日 つるっと塩辛く、酒の肴に最高。 使用している生しらすは、駿河湾産、最高鮮度の身の締まったしらすのみを厳選。獲れたてを急速冷凍することにより、生しらすの鮮度、旨みが落ちることなく味わえます。つるっとした食感で、塩辛さがお酒の肴に最高です。わさび茎がアクセント。お茶漬けや、雑炊、生しらすの塩辛パスタにどうぞ。 IMALUさんも感激！ 当店の塩辛専門店の秋葉原店をIMALUさんがTV取材で訪れた際、この生しらすの塩辛を試食し「うまいっ!」と感激されました。店主が「あなたお酒好きでしょ!?」と尋ねたところ、「はいっ!」と。お酒好きな方には、この旨さがわかるのですね。 静岡県の名産、駿河湾産生しらすとわさびの茎を合わせた、静岡らしい塩辛。生しらすの鮮度を保つため塩分濃度が高くなっているのですが、その塩辛さが日本酒に合うんです！他では味わえない逸品です。 おいしく食べるポイント とれたての生しらすの鮮度を維持するために、塩分濃度をとても高くしております。そのためそのままお召し上がりの際は、極少量(数匹)ずつお召し上がりになってください。 私のおすすめはお茶漬け！パンチのある塩分とわさびの爽やかな辛さが食欲をそそり、お酒の〆に最高です！冷製パスタに和えたり、塩トマト感覚でトマトにのせるのも◎。塩分を活かし冷奴などお料理のアクセントとしてもお使いいだけます。 塩辛の鮮度を維持するために作りたての塩辛を急速冷凍してお届けしております。冷蔵庫の中などで解凍してからお召し上がりください。