保存食 備蓄食 非常食 防災食品 防災グッズ 避難グッズ 防災用品 避難用品 防災食品 防災セット 美味しい防災食 おいしい防災食
27,000 円 （税抜き）
UAA（Ultra Anti Aging)は常温で美味しく食べられる長期保存食です。
食品の保存は冷凍やチルドでの方法が一般的です。 当社は、食品の保存を常温で長期保存が出来る製造方法であるUAA製法を採用しています。主に災害時に備えての長期保存食として地方自治体や様々な法人にご利用いただいております。 製造後常温で5年間の保存が出来、しかも常温のままでも美味しく食べられますので、海や山へのレジャーに携行する携行食としても更に日常食としても活用いただいております。長期保存の新技術“UAA食品”とは？
原材料を下処理後、調理した食材を酵素と光を遮断するバリヤー性のある4層パウチ袋に入れ、一旦空気を排出し、新たに不活性ガスを充填して密封。コンピューター制御による多段階の昇温、下温殺菌方法（システム）で長期保存を可能とした製法による食品です。※本製品の製造ラインでは、乳・小麦・卵・落花生・えび・かに・いか・オレンジ・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・まつたけ・もも・りんご・ゼラチンを使用した製品も製造しています。