小麦を一切使用せずに作った生麺です。米粉を使用し、5大アレルギー(卵、乳、小麦、そば、落花生)を使用せず麺を作りました。
1,209 円 （税抜き）
※食物アレルゲン表示義務/推奨28品目を一切含まない原材料を使用し、専用工場で製造しています。 アメリカのグルテンフリー認証を取得しています。
※アレルギー表示対象27品目不使用、また、米粉専用工場にて専従の職人により製造しております。
※原材料に含まれる、打ち粉（加工でん粉）はサゴヤシから抽出されたサゴでん粉を使用しています。
※麺の色はクチナシ色素（クチナシの実から採れる着色料になります）を使っています。
※アルギン酸は昆布、わかめなどの海藻に含まれる天然の食物繊維です。 もちもち食感の生麺タイプの麺です。 おいしいから続けられるグルテンフリー生活。 ゆで時間が2分~3分半となり調理時間を短縮できます。 グルテンフリーとはベジタリアン、ローフード、マクロビオティックなどの食事療法と同様に、グルテンを摂取しない食事療法のことです。
原材料
米粉（国内産）、食酢、増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル）おいしい食べ方
1，多めの沸騰したお湯に、めんを入れてください。 2，スパゲティーの茹で時間は約3分が目安です。 3，めんが茹で上がったら、オリーブオイルを絡ませ、お好みのソースと具材を合わせてお召し上がりください。クリックポストでの発送
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