ゆで時間5分、元祖乱れづくり製法、麺の太さの違いと凹凸が生み出す手もみ風の「もちもち」とはねるような食感。豊かなそばの風味。香り立つ石臼挽そば粉使用。
内容量:1箱(200g×5袋入) ×3箱 贈答用に適した信州木曽路御岳そば5袋箱入り、3箱おまとめセットです。 ゆで時間5分、麺の太さの違いと凹凸が生み出す手もみ風のはねるような食感。 豊かなそばの風味。香り立つ石臼挽そば粉使用。 元祖乱れづくり製法による「もちもち」とはねるような独特な食感・味わい、香りたつ石臼挽きのそば粉を使用した手もみ感覚のそば、豊かなそばの風味をお楽しみください。 信州開田高原の冷涼な空気のもとで、麺に凸凹をつける独自の乱れ織り製法と、木曽御岳山麓水系の水で生産されたそばです。張り付きをおこしにくい麺が、新しい歯触り、のどごし感を提供いたします。