地鶏「奥美濃古地鶏」味噌味ケイチャン。お好みの野菜と一緒に炒めてどうぞ！
5,000 円 （税抜き）
名称
奥美濃古地鶏ケイチャンセット原材料
岐阜県 奥美濃古地鶏肉原産国
日本 岐阜県内容量
200gx5賞味期限
180日荷姿
冷凍保存方法
冷凍保存発送
※受注後2〜3日営業日後出荷
※工場直送
※直送品に付き同梱不可
※着日指定可（3営業日以降可）
※プレゼントの場合は、お相手の方に直送可能です。
商品情報
岐阜県の郷土料理「ケイチャン」を「清流の国」 岐阜県奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使って作り上げました。 タレは「奥美濃古地鶏」の旨みを生かすように調合された味噌味です。 2人前程度の量を1パックにしてあります。お好みの野菜と一緒に炒めてお召し上がり下さい。店長よりひとこと
名古屋に来てから初めて「ケイチャン」なるものを知りました。店長の名前でもあるので妙に親近感を覚え扱うことに決めました。 郷土料理なので様々なケイチャンがあるそうですが、味噌味が基本。内臓類を入れるおうちもあるそうです。内臓苦手な店長けいちゃん、これは美味しい。油の少ない部位を削ぎ切りにした肉のみ使用。奥美濃古地鶏の地鶏らしい歯ごたえも、お味噌でマリネすることで柔らかく変化しています。 やさしい味付けなので、お野菜をたっぷり入れていためるときは薄味になるので、お好みでお味噌を足したりお好みの調味料を足すといいと思います。 1位回分が200gなので使い切るサイズで嬉しいですね。ギフトにも喜ばれます。 よく合う！ノンアルコールビールはこちら！ ▼▼▼▼▼▼ バイスビア エルディンガー 0.0%●330ml×6本 価格：1,140円
●330ml×24本 価格：4,560円 >>美味しいお肉一覧はこちら >>生ハム一覧はこちら奥美濃古地鶏ケイチャン 自然に近い形で健康的に丁寧に育てられた奥美濃古地鶏は、赤みを帯び歯応えがよく、コクのある旨みが特徴です。 その奥美濃古地鶏を岐阜県の郷土料理『ケイチャン』に仕上げました。 独自のピリ辛味噌味です。「ケイチャン」とは各家庭の独自の味付けをした鶏肉を好みの野菜と炒めて食べる、岐阜県を代表する郷土料理です。2人前程度の便利な小分けパックで解凍してお好みの野菜といためてお召し上がりいただけます。