果樹苗 人気品種 レシピ 作り方 簡単 おいしい 美味しいガーデニング 家庭菜園 簡単栽培 鉢植え 庭植え プランター あす楽
人気果樹カシスの黒実です。 別名を赤房スグリと呼ばれるポリフェノール(抗酸化物質)が豊富に含まれており注目されています。 果実はさわやかな酸味と渋みがあり、香りが良くリキュールやデザートに利用されています。 見た目も美しいので、切り花などにも利用されています。 極端な暑さに当てなければ栽培は簡単ですので、家庭菜園で人気があります。 市場で生のものはほとんどありませんので、家庭菜園ならではの醍醐味を是非味わってください。 学名:Ribes rubrum タイプ:ユキノシタ科スグリ属 収穫期:6月〜7月 果実の大きさ:1g前後 耐寒温度:5℃ 自家結実性:あり
育て方
■日当たり・置き場 地植え・鉢植えの場所は、ともに日当たり良好な場所を選びます。 高温多湿が苦手ですので、風通しの良い場所を選びます。 日差しの強すぎる場合は、午前中は日光に当てて午後は半日照にしましょう。
■水やり 鉢植えの場合は、土の表面が乾いたら、鉢底の流れ出るくらいたっぷり与えます。 地植えの場合は、土質や種類にもよりますが、基本的には雨が当たる場所では雨にまかせて、雨が降らない場合は、土が乾いたら与えてください。
■肥料 地植えの場合は2月と10月に、鉢植えの場合は、2月、7月、10月に有機質肥料か速攻性化成肥料を施します。
■植え替え 適期は12月〜2月です。 鉢植えの植え替えは、根詰まりを防ぎ、通気をよくするのが目的で、通常2〜3年に1回は必要です。
■剪定 適期は12月〜2月です。 風通しを良くする為に、込み合った枝を整理してください。