包丁 ダマスカス ペティナイフ 日本製 ステンレス ほうちょう ナイフ 万能包丁 調理器具 ギフト 送料無料 あす楽 よく切れる 人気 贈り物 プレゼント お祝い
10,800 円 （税抜き）
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※1注文につき1点のプレゼントです 商品名 豪切 プロ仕様 ダマスカス包丁(ミルフィーユ包丁) ペティナイフ 125mm 素材 ・刀身：33層ダマスカス鋼 ・柄：積層強化木 寸法 ・刃渡り：12.5cm ・柄の長さ：11cm ・柄の太さ：縦直径2.1cm / 横直径1.6cm 重量 85g 特徴 海外に日本製包丁の良さを伝えるために作られた包丁。これぞ日本の包丁、という美しい佇まいの逸品です。 鎌倉時代以降、約700年にわたって刀鍛冶の町として知られる岐阜県・関市で、熟練の職人によって手作業で作られています。 中世シリアでその美しさを珍重されたダマスカス鋼を再現し、ブレードに使用。33層もの鋼を重ねることで、独特の美しい模様が生まれます。鏡研磨後に再度つや消し加工を施し、柔らかい輝きに仕上げております。美しい模様のダマスカス鋼は錆びにくくしなやかで、切れ味が長時間持続することも特徴です。 刃材は、高級ステンレス刃物鋼。粘り強く、極上の切れ味を誇ります。また、腐食性も極めて低く、耐摩耗性に優れています。 柄には積層強化木(パッカーウッド)という特殊な木材を使用。薄い木板を数十枚も重ね、高圧で圧縮。非常に強度があり、耐水性にも優れています。磨き上げられた表面は非常に滑らかで美しく、天然木のような自然な模様が楽しめます。 柄のデザインは、限りなく手に馴染む独自のスタイルを追求した、こだわりのR形状。その握りやすさと安定感をぜひご体感ください。 アメリカをはじめ世界で使われ、グローバルにファンが多く、使い安い包丁です。 よく切れる、すごく切れる包丁とご好評いただいています。