アーモンド ペースト 製菓材料用 業務用
7,063 円 （税抜き）
商品詳細
製菓材料用 アーモンド・ペースト(細挽き)※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたアーモンドを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 200gサイズ、○粗挽き S 200gサイズ、○粗挽き S 1kgサイズもございます
※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用アーモンド・ペースト（細挽き） 原材料 砂糖、アーモンド 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 1kg プラスティックバケツ詰め アレルギー アーモンド 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします
※よく混ぜてからご使用ください
※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 509kcal 炭水化物 59.4g たんぱく質 11.0g 食塩相当量 0g 脂質 26.0g