ジューシーで柔らかい旨味あふれるサーロインステーキ
旨味あふれるいきなり!サーロインステーキ
ジューシーで柔らかい、旨味あふれるいきなりステーキのサーロインステーキです。牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさと柔らかさをよりアップさせた牛肉です。いきなりステーキの技術・ノウハウが詰まったオリジナルステーキ
肉に旨味やコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。結着肉と違い、1枚肉に丁寧な下ごしらえを施した加工肉です。アレンジレシピ1:ステーキ丼
サーロインステーキを焼き、ごはんに乗せて完成。お好みでステーキソースや焼き肉のタレをかけて召し上がれ。アレンジレシピ2:ビーフシチュー
お肉を煮込まなくてもよいので時短調理に。ビーフシチューに焼いたステーキを乗せるだけでコクのあるビーフシチューに。アレンジレシピ3:ステーキチャーハン
チャーシューの代わりにサーロインステーキを使用するアレンジレシピです。チャーハンの代わりにいきなりガーリックライスを使用するのもおすすめ。 商品名 冷凍いきなりサーロインステーキ 150g 5枚 名称 加工牛肉(インジェクション) 内容量 サーロインステーキ:150g × 5枚 ステーキソース:5袋 ステーキ焼き方レシピ:1枚 主原料の産出国 ニュージーランド産牛又はオーストラリア産牛、日本の工場でインジェクション加工 原材料名サーロインステーキ
牛肉(ニュージーランド産又は豪州産)、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、増粘多糖類、酵素 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 -18度以下で保存 アレルギー情報サーロインステーキ
牛肉、ゼラチン 加工牛肉とは 牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさと柔らかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨味やコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。 結着肉と違い、1枚肉に丁寧な下ごしらえを施した加工肉です。※お召し上がりの際は十分に加熱(中心部75℃1分以上)してください。 販売元 東京都墨田区太平4丁目1番地3号オリナスタワー17F 株式会社ペッパーフードサービス外販部 広告文責 株式会社ペッパーフードサービス 03-3829-3471 品名 ステーキソース 原材料 (ステーキソース) しょうゆ(国内製造)、玉ねぎ、おろしにんにく、醸造酢、ローストガーリックパウダー にんにくエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル)、pH調整剤 (一部に小麦粉、大豆を含む) 内容量 10g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 販売元 東京都墨田区太平4丁目1番地3号オリナスタワー17F 株式会社ペッパーフードサービス外販部 製造所 株式会社味泉 千葉県八千代市吉橋1078 栄養成分表示 熱量5kcal、たんぱく質0.7g、脂質0g、炭水化物0.6g、食塩相当量0.7g この表示値は目安です。 良く振ってご使用ください。 広告文責 株式会社ペッパーフードサービス 03-3829-3471