まろやかでとってもおいしい！カルシウム含有の酵素塩 波動法製造
1,037 円 （税抜き）
栄養成分
エネルギー：0kcal たんぱく質：0.g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：98.6g カルシウム：134mg カリウム：1〜20mg マグネシウム：1〜20mgアレルギー表示（27品目中）
なし 上手な使い方●アク抜き
●食べておいしく、素材を活かした料理のコツは、何といっても”アク抜き”にあります。（やり方）水1リットルに対し小さじ1/3杯くらい（約1〜3g）を入れ、うすい塩水を作ります。そこへ野菜、果物、魚介類、肉類等をそれぞれ別の容器に入れ数分間浸します。わずかな手間で料理がぐーんとおいしくなります。
●サラダ風浅漬
●野菜の甘さに、ほんのり塩味のおいしいサラダ感覚の浅漬が簡単に作れます。（作り方）生または軽く茹でた野菜を刻んで、酵素塩を軽くふりかけ手で揉みます。一度、さっと水洗いして、再度お好みに合わせて酵素塩をふりかけ、混ぜ合わせます。浸透圧で水分が抜け、適度な塩味がつきます。酵素塩は梅干・らっきょう・味噌作りにも適しています。 キーワード：酵素塩 波動法製造 カルシウム含有 アク抜き 浅漬 天日塩 貝カルシウム酵素塩 1kg 波動法製造 メーカー:波動法製造株式会社