ex’fromage KOBE 《選べる3点セット》

チーズプロフェッショナルが作る新しい神戸のスイーツ


ex’fromage KOBE 《選べる3点セット》

兵庫を旅するひょうごマニア

4,588 円 (税抜き)

名称ex’fromage KOBE 濃密レアチーズケーキ4個入り(洋生菓子)ex’fromage KOBE 神戸シャルドネレアチーズケーキ4個入り(洋生菓子)ex’fromage KOBE 淡路島レモンレアチーズケーキ4個入り(洋生菓子)原材料名クリームチーズ、砂糖、生クリーム、牛乳、コアントロー(オレンジを含む)、濃縮レモン果汁/ゼラチン、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、寒天クリームチーズ(オーストラリア製造)、牛乳、砂糖、生クリーム、シャルドネソース(ぶどう果汁、砂糖)、白ワイン、濃縮レモン果汁/ゼラチン、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、寒天、香料クリームチーズ(オーストラリア製造)、牛乳、レモンソース(レモン、砂糖)、砂糖、生クリーム、コアントロー(オレンジを含む)/ゼラチン、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、寒天内容量67g×4個67g×4個67g×4個賞味期限発送時残賞味期限 約80日以上発送時残賞味期限 約80日以上発送時残賞味期限 約80日以上保存方法直射日光を避け、涼しいところに保存してくださいアレルギー物質乳、オレンジ、ゼラチン乳、ゼラチン乳、オレンジ、ゼラチン製造元ロマンス製菓株式会社北海道網走郡津別町達美204番地19販売発送元六甲バター株式会社兵庫県神戸市中央区坂口通1-3-13備考開封後はすぐにお召し上がりください冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください開封時、内容物がこぼれることがありますのでご注意ください神戸産シャルドネを使用しています商品中に見られる黒、茶の粒は果実由来のものです開封後はすぐにお召し上がりください冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください開封時、内容物がこぼれることがありますのでご注意くださいこの商品にはアルコール分(使用量1.0%未満)が含まれています。小さなお子様やお酒に弱い方はご注意ください淡路島産レモンを使用しています商品中に見られる黒、茶の粒は果実由来のものです開封後はすぐにお召し上がりください冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください開封後、内容物がこぼれることがありますのでご注意ください お取り寄せ お取り寄せグルメ ギフト プレゼント 贈り物 洋菓子スイーツ 美味しい おいしい 有名 おすすめ オススメ ランキング お中元 お中元ギフト 濃厚 食品 食べ物 デザート 上品 オシャレ おしゃれ お誕生日プレゼント お祝い お返し お土産 手土産 プチギフト ご褒美 ティータイム ホワイトデー バレンタインデー カップ 父の日 母の日 父の日ギフト 母の日ギフト 家族摂津 | 神戸市Q・B・B 六甲バター株式会社ベビーチーズでおなじみのあの Q・B・B さんは実は神戸の企業、「六甲バター」さんです。ex’fromage KOBE(エクスフロマージュコウベ)は、日本の食文化に合うチーズを知り尽くしている六甲バターさんのブランドのひとつ。チーズを知り尽くしたメーカーの、チーズを愛しチーズのさらなるおいしさと可能性を追求するチーズプロフェッショナルが作る至極の味わいのチーズケーキをご紹介します。神戸っ子みんなに愛される創業70余年の六甲バターという名のチーズメーカー今やスーパーやコンビニで必ず見かけるベビーチーズの国内シェアNO.1のQ・B・Bブランドを作っている六甲バター株式会社は神戸市に設立された創業70年以上の歴史ある企業です。地元である神戸っ子たちはもちろんですが、それこそ全国のちびっこからオトナまでが大好きなQ・B・Bのベビーチーズは神戸で生まれ神戸で育ったブランドだという事、知ってましたか?そんな神戸自慢の企業、六甲バター株式会社さん、実はバターを作ったことがないんだそう。すごく美味しそうなバターを作ってそうな社名なのに。覚えておいてください。ものすごくグッとくるでしょう?六甲バターの新しいチャレンジは『神戸っ子をうならせる至極のレアチーズケーキを作ること』開港140年以来、色々な国の文化をいち早く柔軟に取り入れ、老舗パティスリーが軒を並べるハイカラな街・神戸。『神戸』と聞くと「スイーツ」を想い浮かべる方も多いのではないでしょうか。そんなスイーツの街、神戸に新しいスペシャリティーなスイーツがうまれました。それは、六甲バターさんの「Q・B・Bを愛してくれる地元神戸のみんなを幸せにするチーズを使った新しいスイーツを作る」という想いのもと作られた、ブランドex’fromage KOBE。日本のチーズ業界のリーディングカンパニーが挑戦したのは、舌の肥えた神戸っ子達をうならせる「至極のチーズを使ったスイーツ」でした。その開発を手掛けたのが、NPO法人チーズプロフェッショナル協会認定のチーズプロフェッショナルである六甲バターの三觜さん。「チーズの風味をより感じられ、そして食感とくちどけのバランスが絶妙にとれたレアチーズケーキ」を目指し、2年間研究に研究を重ねてたどり着いたのがこのex’fromage KOBE。兵庫県内の農家さんや、海外や国内から三觜さん自らが厳選した素材を融合させ「新しいおいしさ」を作り上げる事は、開港以来色々な国の文化を柔軟に取り入れ《神戸らしさ》を作ってきた六甲バターの地元神戸の街とどことなく通じるものがあります。

ex’fromage KOBE

はチーズを知り尽くした企業が挑戦したチーズの更なるおいしさと可能性を追求した、まさに『神戸の』新しい名物となるスイーツです。ex’fromage KOBE3点セット下記の2種からお好きなお味を3点お選びください。・至極の味わいの濃密レアチーズケーキ・神戸シャルドネが甘美な、爽熟レアチーズケーキ・爽やかなレモンの香りの淡路島レモンレアチーズケーキ

五つ星ひょうご・2019年神戸セレクション選定商品

濃密レアチーズケーキ4個入りフレッシュなミルクの風味とコクのある味わいが特徴のデンマーク産とシンプルな風味で重みのある食感が特徴のオーストラリア産のクリームチーズを三觜さんが導き出した黄金の配合率「45%」配合させ作られた濃密レアチーズケーキ。あけた瞬間から香るクリーミーさとさわやかさ。なめらかなくちどけと共にクリームチーズの濃厚な風味が訪れます。そして、食べすすめると驚くのが濃厚な中に感じるそのさわやかさ。すっとさわやかさを感じた後には、またコクのあるクリーミーなチーズの余韻がのこるまさに新しいレアチーズケーキ。よく冷やすとさらに美味しくお召し上がりいただけます。デザートにはもちろんですが、赤ワインとの相性も抜群でこれもまた一興。

2020年神戸セレクショングランプリ受賞商品

神戸シャルドネレアチーズケーキ 4個入りシンプルな風味で重みのある食感が特徴のオーストラリア産のクリームチーズと神戸ワイン用に神戸市内で作られているシャルドネ種の白ぶどうをソースにして混ぜ作られた爽やかなレアチーズケーキです。口に入れた瞬間に香るのはさわやかはシャルドネの風味。そしてその後にチーズの芳醇な風味が追いかけてきます。滑らかでみずみずしいくちどけが新感覚のレアチーズケーキです。それぞれの素材の香りや味がそれぞれに活きたまさに素材を掛け算にした、食べすぎ注意になってしまうほどの一品。デザートとしてはもちろんですが、冷たくひやして、シャンパンやスパークリングワインのおともにしても。

五つ星ひょうご選定商品

期間限定販売商品

淡路島レモンレアチーズケーキ4個入り重みのある食感とシンプルな風味のオーストラリア産のクリームチーズと兵庫県認証食品である淡路島の平岡農園産の香り高い「アレンユーレカレモン」をソースにしたものを融合させてつくられたレアチーズケーキです。爽やかなレモンの香りとチーズのコクがたまらない一品。実はあと味にレモンのほのかな苦みまで香ってくる繊細さも特徴な、滑らかでみずみずしいくちどけが新感覚のレアチーズケーキです。それぞれの素材の香りや味がそれぞれに活きたまさに素材を掛け算にした、食べすぎ注意になってしまうほどの一品。デザートとしてはもちろんですが、冷たくひやして白ワインのおともにしても。ex’fromage KOBEには rudder = 「舵」をモチーフにしたシンボリックなロゴマークがデザインされています。そのロゴデザインの中に、実は神戸のランドマークであるポートタワーもデザインされているんだそう。三觜さんが、出会った農家さんや素晴らしい素材たちを使ったチーズのスイーツex’fromage KOBEが神戸から日本、そして世界へと船出するという想いも込めデザインされたそうです。神戸っ子だけでなく、今や全国のちびっこから大人までに愛されるQ・B・Bブランドを展開するチーズを知り尽くした六甲バターさんの神戸への愛が限りなく詰まった、新しい神戸のスペシャリティースイーツ。是非一度ご賞味ください。同じ商品を複数ご注文・同梱可の場合は送料を再計算してお届けいたします。 (発送元・配送温度が異なる場合は、個別の送料となります。)発送日:ご注文後、土日祝を除くお昼12時に締め切り、約7~9営業日に発送配送方法:宅配便 60サイズshopping | Q・B・B 六甲バター株式会社

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