北アルプスの伏流水で育つ国産キャビア「奥飛騨キャビア」奥飛騨ガーデンホテル焼岳(クール冷凍便)

黒いダイヤ　−フレッシュキャビア−

北アルプスの伏流水で育つ国産キャビア「奥飛騨キャビア」奥飛騨ガーデンホテル焼岳(クール冷凍便) 当社のチョウザメは奥飛騨のきれいな伏流水で育てています。そのため臭みが無く、身が引き締まったチョウザメに育ちます。そのチョウザメからとれるキャビアはまさに黒いダイヤ"フレッシュキャビア"ともいえます。稚魚から成魚になるのに、7年。卵を持つのに8、9年。 2年に1度の頻度しか卵を得ることができません。品質の高い卵になるまでに、大変長い時間と手間暇をかけて、大事に育てております。ゆで卵のみじん切り、玉ねぎのみじん切り、パセリとキャビアを混ぜフランスパン又はクラッカーの上にのせてお召し上がりください。お好みでサワークリーム、クリームチーズを付けてお召し上がりください。 −キャビア茶漬け− ごはんの上にキャビアをのせます。熱い緑茶または出し汁をかけてお召し上がりください。塩で味を調節してください。奥飛騨キャビアは、塩分を控えめにし本来の味をお楽しみいただけます。　商品説明名称奥飛騨キャビア内容量 15g 原材料チョウザメ卵、食塩賞味期限出荷日より90日間、解凍後は3日以内保存方法 -15℃以下で保存製造元奥飛騨ガーデンホテル焼岳　岐阜県高山市奥飛騨温泉郷備考
※クール冷凍便での発送となります。商品表示責任者奥飛騨ガーデンホテル焼岳当館では自家源泉を持ち、その源泉は国内でも珍しいビタミン、ミネラルたっぷりの長深層水温泉です。その温泉を使った化粧品シリーズ各種を販売。また温泉かけ流しの池で育てたすっぽんを使い、スープ、ゼリー、サプリメントなど販売しております。
※クール冷凍便での発送となります。

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黒いダイヤ −フレッシュキャビア−

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