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製造元:吉田酒造店 原料米
山田錦 精米歩合
45% 製造法
大吟醸 アルコール度
15度 日本酒度
+5 酸度
1.2 味わいのタイプ
切れがありしっかりとした味「手取川」の酒はすべて手造りです。大吟醸は総米750kgの低温小仕込みで造ります。 また造りにおいて品評会用と市販用の区別がなされておりません。中でも「本流」は主力商品です。 「この価格にしてこの味が!」と必ずやご満足いただけると思います。 料理の味を損なわない、落ち着いた蜂蜜のような香りが特徴です。 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
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手造り
ススメ
アルコール
仕込み
製造元
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