カテゴリ 恋愛・結婚 ファッション・美容 妊娠・出産・子育て ペット 住まい・インテリア ガーデニング・フラワー 冠婚葬祭・マナー 健康 料理 ドリンク・お酒 ヒーリング・スピリチュアル その他 HMV＆BOOKS online 1号店 2,200 円 （税抜き） 出荷目安の詳細はこちら内容詳細アーユヴェーダ料理の決定版。食べることは生きること。なにを食べるか、どう生きるか。古代インドから届く、命を輝かせる美味しいメッセージ——。私たちの身体はすべて、私たちが「食べるもの」で出来上がっている。そんな簡単なことを、なぜ私たちは忘れてしまったのだろう。日本のアーユルヴェーダ学会を牽引する重鎮イナムラ・ヒロエ・シャルマ医師——日本人で初めてインドのグジャラート・アーユルヴェーダ大学大学院を卒業。アーユルヴェーダ医師の資格を取得し現地で10年開業後帰国——が、アーユルヴェーダの食に対する思想・哲学を、わかりやすく解説。日本のアーユルヴェーダ料理の第一人者、インド・スリランカのスパイス料理を日本に紹介し続けている香取薫が、現地で習得してきた本格的アーユルヴェーダ料理のレシピを惜しげなく公開。アーユルヴェーダで使われる薬草の薬効などの解説を、日本でそれらを実際に育て、研究している彦田治正氏が執筆。アーユルヴェーダは、なぜ「食べること」にこだわるのか……。人生を明るく楽しく、そして正しく生きることは、なにをどう食べるかにかかっている。食べることの意味を、とことん追求したアーユルヴェーダの叡智に触れてください。 この商品の詳細を調べる 本・雑誌・コミック » ライフスタイル » 家事・生活の知恵 アーユヴェーダ アーユルヴェーダ グジャラート
HMV＆BOOKS online 1号店 2,200 円 （税抜き） 出荷目安の詳細はこちら内容詳細アーユヴェーダ料理の決定版。食べることは生きること。なにを食べるか、どう生きるか。古代インドから届く、命を輝かせる美味しいメッセージ——。私たちの身体はすべて、私たちが「食べるもの」で出来上がっている。そんな簡単なことを、なぜ私たちは忘れてしまったのだろう。日本のアーユルヴェーダ学会を牽引する重鎮イナムラ・ヒロエ・シャルマ医師——日本人で初めてインドのグジャラート・アーユルヴェーダ大学大学院を卒業。アーユルヴェーダ医師の資格を取得し現地で10年開業後帰国——が、アーユルヴェーダの食に対する思想・哲学を、わかりやすく解説。日本のアーユルヴェーダ料理の第一人者、インド・スリランカのスパイス料理を日本に紹介し続けている香取薫が、現地で習得してきた本格的アーユルヴェーダ料理のレシピを惜しげなく公開。アーユルヴェーダで使われる薬草の薬効などの解説を、日本でそれらを実際に育て、研究している彦田治正氏が執筆。アーユルヴェーダは、なぜ「食べること」にこだわるのか……。人生を明るく楽しく、そして正しく生きることは、なにをどう食べるかにかかっている。食べることの意味を、とことん追求したアーユルヴェーダの叡智に触れてください。 この商品の詳細を調べる 本・雑誌・コミック » ライフスタイル » 家事・生活の知恵 アーユヴェーダ アーユルヴェーダ グジャラート
